Leto je už dávno za nami, ale aj tak nám z času na čas myšlienky zablúdia za spomienkami. Za hrejivými lúčmi, šumom mora a jedinečnými prímorskými jedlami. Keď vás prepadne takáto nostalgia, mám recept, s ktorým sa opäť vrátite na slnečné pobrežie. Nezabúdajte pri týchto cestovinách...

Radi by ste okúzlili svojich blízkych nejakým špeciálnym a zároveň jednoduchým receptom? Zvoľte francúzsku eleganciu a ich jemnú omáčku Bešamel. :)    História Bešamel omáčky: Táto vynikajúca omáčka sa po prvý krát objavila v slávnej francúzskej kuchárke Le Cuisinier Francois...

Lahodná „hoki“ so zapečenou zeleninou a kurkumovou ryžou Opäť mám pre vás pripravený skvelý recept vhodný na prípravu zdravého obedíku. Vďaka ryži dostaneme do tela komplexné sacharidy, ktoré nás zasýtia na dlhú dobu a dodajú nám kopec energie. Naše telo sa poteší i slušnou dávky...

Rýchle, zdravé a plné bielkovín! Zeleninové fašírkové gule ako ich ešte nepoznáte!   Vďaka rozličnej zeleninke obsahujú vitamíny, vajcia im naopak dodajú bielkoviny a bezlepková strúhanka je zase výbornou alternatívou pre celiatikov. Navyše sú nenáročné na prípravu a zasýtia vás na dlhú...

MEDOVÁ MORČACINA S FENIKLOM A MRKVIČKOU PORCIE:4 ČAS: 50 min. morčacie prsia 500g fenikel 2 ks mrkva 4 ks špenátové listy 1 hrsť vajce 1 ks grécky jogurt 2...

Zabudnite na nevydarené špenátové pokrmy zo školských jedální!  Špenát sa dá pripraviť aj oveľa chutnejšie! Príprava dressingu má 2 veľké pozitíva. Po prvé sa zbavíte predsudkov o „nedobrom špenáte“ a po druhé vaše telo sa Vám poďakuje za živiny, ktoré dostane.   PRÍPRAVA:  1) Quinou...

Cícer pochádza zo stredovýchodu a preto zostal i nateraz jednou z najobľúbenejších potravín v týchto končinách. Mnohí z vás sa mohli s cícerom stretnúť najmä v arabských reštauráciach. Typická pochúťka podávajúca sa v týchto reštauráciach je Hummus - cícerová nátierka. *  A prečo je vôbec...

Kuracie kúsky poliate brusnicovo medovou omáčkou. Náš nový favorit medzi hlavnými jedlami! Spojenie brusníc, medu a jabĺčok je naprosto neodolateľné! Brusnice dodávajú pokrmu sladkosť, jabĺčka to krásne spestria svojou kyselkavosťou a med podčiarkne prepojenie všetkých vôní a chutí.  Ak...

KURACIE NA PARE S BATATOVÝMI MEDAILONKAMI A ŠPENÁTOVÝM DIPOM PORCIE: 4 ČAS: 30 min. kuracie prsia 500 g batáty 6 ks špenát hrsť grécky jogurt 3 PL cesnak mletý 1/2 KL soľ,...

Priznajte sa, že hovädzie mäso skoro vôbec nekonzumujete (pre dlhú dobu varania) alebo len sem tam? Nemajte obavy s jedením hovädzieho mäsa.  Na jednej strane síce obsahuje vyšší podiel mastných tukov, ale za to sa v ňom nachádzajú všetky potrebné aminokyseliny pre vaše telo!  Do...