DEZERTY

Kávový koláč s orechmi, kvapkou medu a vôňou škorice aj bezlepkový variant

Poznáte tie náročné pondelkové rána? Úsmev z víkendového leňošenia vymení zamračený výraz tváre. Entuziazmom zrovna dva krát nežiarite a chuť do práce tiež nemáte. Čo tak si vylepšiť začiatok dňa niečim sladkým?  Spojenie zdravého koláča s vôňou kávy je jednoducho fantastické. Zaručene vás zbaví pondelkových vrások na čele!  Čo budeme potrebovať? 180 gramov masla 180 gramov trstinového cukru 180 gramov bezlepkovej múky Promix UNI (ak nie si celiatik, použi špaldovú múku hladkú) 4...
+

NEODOLATEĽNÝ FITNESS ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE (BEZLEPKOVÝ)

Zaslúžiš si ho!  .. za nervy, o ktoré si prišla v práci,  .. za vypotené kilá vo fitku, .. za hádku so svokrovcami. Táto čokoládová ( stále fitness ) bomba je presne pre všetky žienky, ktoré počas dňa nenašli dôvod na úsmev. Práve preto som pre vás napiekla, spísala a publikovala tento jedinečný a zdravý recept za odmenu, ktorú si právom zaslúžite. :)  Čo budeme potrebovať?  Na korpus:  300 gramov bezlepkových sušienok ( ak nie si celiatik, použi klasické alebo...
+

Nadýchaný jablkový koláč ( BEZLEPKOVÝ )

Bola vaša tohtoročná úroda jabĺk bohatá? Neviete, čo s toľkými krásnymi jabĺčkami budete teraz robiť? Hneď mám pre váš riešenie v podobe tohto rokmi overeného a navyše bezlepkového receptu. Dúfam, že si na ňom zamaškrtíte rovnako dobre ako my doma! :)   Prajem vám krásne pečenie a ešte krajšie vychutnávanie koláču v kruhu vašich priateľov a rodiny. :))  Čo budeme potrebovať? Na korpus: 180 gramov hladkej špaldovej múky ( ak si celiatik, použi bezlepkovú múku PROMIX UNI ) 150...
+

MRKVIČKOVÝ "NAKED CAKE" S KOKOSOM

Ponúkam vám univerzálny recept na modernú tortu – NAKED CAKE. Čaro v naked cake spočíva v tom, že tortu nepokrýva žiaden marcipán ani fondán. Na prvý pohľad pôsobí neupravene, ale opak je pravdou. Tak ako je štýlová francúzska ležérna móda, tak sa stáva štýlový aj tento typ koláčov. Žiadnu pompéznosť a prehnanú ozdobnosť tu nenájdete. Tieto torty sú špecifické práve neuhladenými bokmi, nerovnomerne rozotretým krémom a jemným zdobením v podobe orieškov, jedlých kvetov,...
+

FIT ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ SO SLIVKAMI A KVAPKOU RUMU

Toto je ten najšťavnatejší čokoládový koláč aký poznám! Najlepšie chutí hneď po dopečení, keď je ešte teplý a vôňa škorice, rumu a čerstvých sliviek nám rozváňa po kuchyni. V kombinácii s kyslou smotanou alebo gréckym jogurtom sa stáva jednoducho neodolateľný. Čo budeme potrebovať? 250 gramov čerstvých sliviek 100 gramov horkej čokolády min.65% 50 gramov masla 100 ml horúcej vody 100 gramov trstinového cukru 4 bielky Štipka soli 80 gramov hladkej špaldovej múky (...
+

FANTASTICKÝ CHEESECAKE S LESNÝM OVOCÍM

Tvorba cheesecaku je podobná tvorbe obrazu. Prečo? Každý "maliar" má svoj štýl, používa rôzne kombinácie farieb, rozdielne tieňuje.. Vytvrára klasiku, ktorá v galérií vždy ohúri. Možno preto, lebo práve cheesecake v sebe skrýva tradíciu, okorenenú vždy niečim jedinečným - tajomnou ingredienciou maliara. Možno tým tajomstvom je láska od vašej dcéry, ktorá vám chcela vyčariť úsmev na perách. Možno tam váš partner pridal na kúsky nakrájané slovko Prepáč dúfajúc, že ho tam zacítite. Alebo tam vaša...
+

Nadýchaná bezlepková roláda plnená krémom z riccoty

Roláda je klasika, ktorou nikdy nič nepokazíme.. Vždy ho s radosťou naservírujeme členom našej rodiny, alebo návšteve. Skúste svoj tradičný recept zmeniť a spraviť ho o čosi zdravší a menej kalorickejší. Tento jednoduchý receptík spĺňa spomínané kritéria. A k tomu  je ešte aj bezlepkový! Čo budeme potrebovať? 5 vajec 5 lyžíc trstinového cukru 2 lyžice horúcej vody 5 lyžíc bezlepkovej múky (PROMIX UNI) 100 gramov domácej marmelády (napr.čučoriedková,...
+

LETNÉ OVOCNÉ MUFFINKY (BEZLEPKOVÉ)

Tieto svieže, jednoduché a výborné minikoláčiky z čerstvého ovocia priamo zo záhradky chutia naozaj bezkonkurenčne. Sú vhodné na letné pikniky s kamarátmi, na neskoré večerné posedávanie na terase so svojou polovičkou, ale neohrnú nad nimi nos ani známy na vašej oslave. Jednoducho sú skvelé, nenáročné a hlavne zdravé. Prajem krásne maškrtenie! Čo budeme potrebovať? 125 gramov masla 125 gramov hladkej špaldovej múky ( celiatik použije bezlepkovú múku PROMIX UNI ) 2...
+

PALACINKOVÁ TORTA NA KAŽDÚ PRÍLEŽITOSŤ ( BEZLEPKOVÁ )

Táto palacinková torta je výbornou voľbou na letné oslavy v kruhu rodiny. Na lenivé rána, kedy máme voľno a chceme sa trošku pohrať s raňajkami pre drahého. Na večerné posedenia s priateľmi na terase. Alebo na babský večer v kombinácií s lahodným Rose.. Rada nazývam túto tortu ako "torta lenivých kuchárov", pretože sa nemusíme trápiť s výrobou korpusu. :) Stačí ak len vypražíte zopár palaciniek, potriete krémom, ozdobíte ovocím podľa vkusu či momentálnych zásob z...
+

FANTASTICKÁ MAKOVA TORTA BEZ GRAMU MÚKY

Chystáte doma veľkú oslavu, ale neviete ako urobiť tortu zdravo a chutne?  Ponúkam vám overený recept s pozitívnymi ohlasmi od „ochutnávačov“.  Do torty nešla žiadna múka, takže je vhodná i pre fitnesákov, celiatikov, športovcov. Len má jeden menší nedostatok. Budete mať po nej makový úsmev. :) Čo budeme potrebovať? Na korpus: 260 gramov mletého maku 180 gramov trstinového cukru 10 žĺtkov 10 bielkov štipka soli plnotučné mlieko podľa potreby Na krém: 120...
+

Tie najlepšie čokoládové cookies na svete – BEZLEPKOVÉ

Nás ženy z času na čas prepadne neuveriteľná chuť na čokoládu. Zmocní sa nás pocit, kedy sa neviem sústrediť a myslíme len na ňu. Na tú lahodnú v ústach rozplývajúcu sa tmavú pochúťku – čokoládu. Otvoríme obal a pomaly si odlomíme jeden kúsok a zároveň s veľkým predsavzatím si ho vkladáme do úst hovoriac si: „ Iba tento malý kúsok a viac si nedám!“ Lenže realita je úplne iná. :) Tá výnimočná chuť si nás doslova opantá a my dokážeme zjesť na...
+

SVIEŽI BEZLEPKOVÝ CHEESECAKE S LESNÝM OVOCÍM

Leto je už za dverami a s ním prichádza i chuť na svieže a ľahké koláče. Jeden taký som pre vás dnes s láskou upiekla. Ponúkam vám svieži bezlepkový cheesecake s lesným ovocím, ktorý spĺňa všetky požiadavky na letné maškrtenie. Pokiaľ nie ste celiatik, môžete použiť aj špaldovú múku.    Čo budeme potrebovať na 12 kusov? Na cesto: 250 gramov bezlepkovej múky značka Promix UNI alebo špaldová múka 120 gramov masla 100 gramov trstinového cukru ( pokiaľ si chcete dopriať "CHEAT...
+

ČOKOLÁDOVÝ FITNESS DONUT HOTOVÝ ZA 5 MINÚT

Donut. Už len pri predstave tejto malej buchtičky sa väčšine z nás zbiehajú slinky. Nadýchaný, čokoládový, voňavý, už stačí len otvoriť ústa a odhrýzť si kúsok. Ale pozor, nezdravý donut si radšej odprite! Namiesto toho si  pripravte radšej moju rýchlejšiu a zdravšiu variantu. Bez výčitiek!   Donut je vhodný i pre celiatikov.   Čo budeme potrebovať na 1 fitness donut? 1 vajce 3 PL mlieka 3 - 4 PL bezlepkovej múky (ak nie ste celiatik, použi napr.špaldovú...
+

FANTASTICKÉ ČOKOLÁDOVÉ REZY

Každý z nás si z času na čas dopraje niečo hriešne. Väčšinou siahame po čokoládových pochúťkach. Pokiaľ ste poctivo makali celý týždeň, zaslúžite si za odmenu tento malý čokoládový fantastický dezert! Pozor, je prudko návykový!  Čo budeme potrebovať? Na korpus:          200 gramov čokolády na varenie           90 gramov masla           4 vajcia           štipka...
+

BOŽSKÉ POPPY BISCUITS BEZ MÚKY

Hľadáte vhodný dezert na raňajky, do práce či ku poobedňajšej kávičke, ktorý by nezabral veľa času na prípravu a skladal by sa zo samých zdravých ingrediencii? Potom si upečte tieto božské POPPY BISCUITS BEZ MÚKY! Čo budeme potrebovať? 1 šálka bezlepkových ovsených vločiek 3 PL mletého maku 3 PL masla 1 vajce 1 PL medu Ako budeme postupovať? Rúru zapneme na 200 stupňov a plech vystelieme papierom na pečenie. Všetky ingrediencie zmiešame v miske drevenou vareškou. Na...
+

ŠKORICOVÉ MUFFINKY ZA 10 MINÚT

Tento receptík je venovaný všetkým "busy" maminkám, ktoré chcú vykúzliť úsmev na perách svojim ratolestiam, avšak kvôli nedostatku času musia robiť kompromisy.  Preto vznikli tieto škoricové muffinky, ktoré máte hotové už za 10 minút!  Muffinky sa dajú urobiť na množstvo variácii. Môžete do nich pridať napríklad posekané lieskovce, kúsok horkej čokolády alebo tvarohový krém. Ak máte trošku viac času, muffinky polejte roztopenou horkou čokoládou a posypte ich mandľovými lupienkami či...
+

POHÁNKOVÝ KOLÁČ S RÍBEZĽAMI

Šťavnatý koláč z ríbezlí a z krehkého pohánkového cesta. Taký je dnešný bezlepkový pohánkový koláč s ríbezľami!      Čo budeme potrebovať? 250 gramov pohánkovej múky 125 gramov masla 1 vajce 60 gramov bio trstinového cukru 1 PL bezlepkovej strúhanky 3 hrnčeky mrazených ríbezlí 1/2 balíčku zlatého klasu 1dcl vody 1/2 hrnčeka bio trstinového cukru Ako budeme postupovať? Múku zmiešame s 1/2 hrnčekom cukru. Pridáme vajce a roztopené maslo. Rukami vypracujeme tuhé...
+

HOLANDSKÉ REZY Z FAZULE A BONUSOVY ČLÁNOK Z NOVÉHO ČASU PRE ŽENY

K výborných a najmä výživných kakaovým rezom z fazule vám pripájame i článok z Nového času pre ženy. Hlavnou ingredienciou článku s názvom Siahlo som si na dno svojich možností je životný príbeh našej fit-way kuchárky Betky okorenený o jej pozitívne i negatívne skúsenosti s bezlepkovou diétou a doplnený lyžičkou inšpirácie pre každého celiatika. Čítajte Nový čas pre ženy a dozviete sa! :)    Čo budeme potrebovať na 20 kusov? 250 gramov uvarenej čiernej fazule značky...
+

BANÁNOVÉ COOKIES S KOKOSOVOU POSÝPKOU

Poďte si s nami napiecť rýchle, zdravé a chutné banánové cookies, ktoré sú bez lepku, bez múky a bez mlieka!  Tieto cookies si pripravíte do 25 minút, čiže sú veľmi rýchle na prípravu a ešte k tomu vám dodajú aj komplexné sacharidy, ktoré sú vhodné najmä pred tréningom, kedy potrebujete byť plní energie. Vrele odporúčam či už na desiatu, olovrant alebo ako pred tréningové jedlo.    Čo budeme potrebovať na 6 kusov?  1 banán  100 gramov nasekaných mandlí  1...
+

RAW AVOKÁDOVÝ KOLÁČ S LIMETKOU A ORECHMI

Nenáročný, nepečený a osviežujúci RAW KOLÁČIK!  Výživný, plný bielkovín a vitamínov. Neváhajte a poďte si s nami napiecť ďalší zdravý dezert! :)  AKO DLHO BUDEME PRIPRAVOVAŤ RAW KOLÁČIK?  Predpríprava nám zaberieme necelých 10 minút. Celý priebeh raw kuchtenia nám zaberie niečo okolo 25 minút. Potom si môžeme ísť oddýchnúť a nechať koláčik oddychovať v chladničke približne 12 hodín. Na ďalší deň môžeme konzumovať.    ČO BUDEME POTREBOVAŤ NA 12...
+

CITRÓNOVÝ CHEESECAKE SO ŠKORICOVÝM CESTOM

Dostali ste chuť na americkú klasiku v podobe CHEESECAKU? Na syrový koláč, ktorý sa vyznačuje bielym, osviežujúcim krémom doplnený o úzky pásik krehkého cesta?  Lenže táto dobrota v sebe skrýva i kopec zlých sacharidoch, ktorým sa pri zdravovm stravovaní snažíme vyhýbať. Preto som sa rozhodla pre vás pripraviť túto americkú klasiku na zdravší - fitnes spôsob.    Cesto neobsahuje sušienky ani práškový biely cukor ako sa tradične píše v receptoch. Na miesto týchto ingrediencii som...
+

MLIEČNE REZY PLNÉ BIELKOVÍN - BEZ MÚKY

Potešte svoje ratolesti a prichystajte im na desiatu tieto výborné mliečne rezy plné naozajstných bielkovín! Naviac bez akejkoľvek múky. :) Cesto je pripravené zo strúhaného kokosu, trstinového cukru, kakaa a vajíčok. Neuveríte mi, ale aj napriek chýbajúcej múky cesto drží pokope a navyše je krásne nadýchané. Plnka sa skladá z poctivého tvarohu, zjemnenú o vanilkový extrakt. Aby nám plnka držala pekný tvar a neroztekala sa, pridala som do tvarohovej hmoty hustý vanilkový...
+

JAPONSKÝ HOKKAIDO DEZERT

DEZERT Z TEKVICE HOKKAIDO?  Áno, dá sa pomaškrtiť aj na tekvici. Stačí len skombinovať správne suroviny a trošku osladiť medíkom a vynikajúci dezert máme hotový!     JAPONSKÁ TEKVICA HOKKAIDO - čo to vlastne je?  Tekvica pochádza z Nového Anglicka a Japonci ju od nepamäti pestovali na sopečných pôdach ostrova Hokkaido. Vedeli o jej liečivých účinkoch a bežne ju využívali. Hokkaido pôsobí blahodarne pri žalúdočných ochoreniach, pri...
+

FIT MAKOVÝ KOLÁČ SO SLIVKAMI

Rýchly, nenáročny fit makový koláčik so slivkami!    VĎAKA ČOMU JE TENTO KOLÁČIK FIT?  MAK  Mak je plný bielkovín a vápnika a to dokonca až  dvanásťnásobne viac ako mlieko! Pokiaľ patríte medzi ľudí trpiacich na ochorenie osteoporóza, nezabúdajte na tento malý zázrak. Taktiež mak obsahuje kyselinu olejovú, ktorá zlepšuje pamäť či znížiť krvný tlak. Pozitívne vplýva aj na našu nervovú sústavu. Vďaka svojej jemnej aróme ukľudňuje a upokojuje ľudskú psychiku. Pomáha i...
+

Pšenová torta s jabĺčkami a orechmi - bez múky a bez vajec

Rýchla, výživná a plná vitamínov! Bez pridanej múky či cukru!    Taká je dnešná tortička, ktorú som pre vás pripravila. Cesto sa skladá z pšena, ktoré má naozaj výborné účinky na náš organizmus. Tak napríklad 100g pšena obsahuje až 11 gramov bielkovín, čo je na oblininu celkom vysoké číslo. Ďalej sa v ňom nahádza vysoký podiel vitamínu B3, draslík, selén a zinok, vďaka ktorým máme pevné vlasy, nechty i zuby. Pšeno podporuje krvotvorbu (anémiu), pretože má vysoké zastúpenie...
+

ČOKOLÁDOVÝ FIT BROWNIES PRE CELÚ RODINKU

Chceli by ste potešiť svojich príbuzných sladkým pokušením, ale zároveň ich trošku "prinútiť" zjesť zdravé suroviny, nad ktorými vám ohŕňajú noštek?  Výskúšajte tento neodolateľný čokoládový fit brownies, tentoraz v réžií mojej maminy! Chcela ma potešiť a pripravila mi tento úžasný koláčik ako za odmenu, že som ju priviedla k zdravšiemu štýlu stravovania. Po prvom súste som ani len netušila, že hlavnou ingredienciou je fazuľa! Mamina použila fantáziu a do brownies zakomponovala napríklad...
+

JABLKOVÝ KOLÁČ S ORECHOVOU POSÝPKOU + ZÁKLADNÝ RECEPT NA BEZLEPKOVÉ KREHKÉ CESTO

Jeseň sa pomaly ale isto blíži. V obchodoch na nás vykúkajú červené, žlté a zelené jabĺčka plné vitamínov, ktoré potrebuje naše telo najmä v tomto sychravom období. Pripravila som pre vás výborný bezlepkový koláčik s voňavými jabĺčkami a orechovou posýpkou.  Vhodný aj ako alternatíva raňajok!    Základný recept na krehké cesto (bezlepkové) doba prípravy: cca 20 minút  odpočinok: cca 30 minút svetlá múka (bezlepková)  napr. Schar Mix...
+

PŠENOVÝ GRÉCKY POHÁR S MALINAMI

Tiež vás lákajú v kaviarniach alebo v cukrárňach krásne nazdobené, husté, smotanové a hlavne veľmi hriešne poháre? Kto by im odolal, však? Skúste vydržať a keď prídete domov, možete si pripraviť vlastný zdravší a aj sladký pohár!  Zvolila som netradičnú kombináciu pšena a gréckeho jogurtu. Pohár vás vďaka tomu zasýti na dlhšiu dobu a budete mať viac energie napríklad na váš tréning. Určite vyskúšajte, bude vám chutiť, to vám zaručujem! ;) PŠENOVÝ GRÉCKY POHÁR S...
+

FIT ČOKOLÁDOVÉ SOUFFLE

Ja osobne milujem čokoládu na všetky možné spôsoby a musím si občas dávať pozor, aby som to s ňou neprehnala! :D  Keďže mám s čoko takýto "intenzívny vzťah", rozhodla som sa vyskúšať souffle.  Slovo soufflé pochádza z francúzštiny a je odvodené zo slovesa souffler, čo znamená dýchať, či dokonca explodovať. Ide o ľahkú a nadýchanú tortičku plnú vzduchových bubliniek, ktorá sa v slanej a pikantnej forme podáva ako hlavné jedlo a v sladkom prevedení ako vynikajúci a veľmi obľúbený...
+

BANÁNOVO ČOKOLÁDOVÉ "PÁRTY" JEDNOHUBKY

Organizujete veľkú párty a nenapadá vás zdravý variant niečoho nezdravého? Ponúkam vám rýchle riešenie! Tieto jednohubky sú proste úžasné! Nezaberú veľa času ani financií. A ak potrebujete niečím zamestnať vaše malé ratolesti, tak nič kreatívnejšie im na robotu dať nemôžete!  "PÁRTY" JEDNOHUBKY čas: 15 min poricie: 10 kusov banán (väčší) 1 kus arašidové maslo  podľa chuti  (niekto má rád viac, niekto menej)  min. 80%...
+

SLÁVNOSTNÁ KAKAOVÁ TORTA (BEZ MÚKY) S TVAROHOVÝM KRÉMOM

Výnimočná oslava narodenín alebo menín si žiada aj výnimočnú tortu pre oslávenca! Urobte radosť svojmu manželovi, deťom alebo ňou potešte vašich priateľov. Táto torta je výnimočná práve tým, že neobsahuje ani gram akejkoľvek múky. Takže vám nehrozia žiadne výčitky ani po druhej porcií. ;) Nebojte sa, cesto je krásne nadýchané a vďaka guarovej gume bude aj držať pevne pokope. Keď ju doplníte o ľahký tvarohový krém, lepšiu, zdravšiu a lahodnejšiu verziu  torty si nemôžete...
+

PINK "BROWNIES" Z CVIKLE

Ste vyčerpaní z toľkých horúčav a potrebujete nabrať energiu a dostať telo do symbiózy?   Najlepší prírodný liek, ktorý vám pomôže je práve CVIKLA!   PREČO KONZUMOVAŤ CVIKLU?  Dôvod č.1:     Cvikla obsahuje farbivo betaín, ktoré ochraňuje pečeň a tým pádom pomáha pri spracovaní tukov a zamedzuje hromadeniu tukov v pečeni. Tento proces pre naše telo je veľmi dôležitý, pretože keď má človek ztukovatelú pečeň, potom nedokáže pečeň pracovať tak ako by mala a...
+

VÝŽIVNÁ MARHUĽOVÁ TORTA Z PŠENA

„Vďaka“ sychravému počasiu, ktorého je čoraz viac a viac, nás zmáha pocit únavy. Nevládzeme bojovať so samým sebou a rezignačne našim členom rodiny vyhlasujeme, že potrebujeme oddych a ničím nerušený spánok. Čo tak vymeniť leňošenie a pripraviť si túto zdravú tortu, ktorá vás postaví na nohy vďaka čerstvým marhuliam a výživného pšena?    Prečo MARHULE? Obsahujú vitamíny skupiny A, a C. Ďalej nemôžeme zabudnúť ani na beta-karotén, ktorý, dodáva...
+

FAZUĽOVÝ BROWNIES S MARHUĽKAMI (BEZ VAJEC A CUKRU)

Fazuľový brownies? Ešte ste o ňom nepočuli, tak neváhajte a vyskúšajte si upiecť tento výživný, zdravý recept plný vitamínov a bielkovín.    Biele fazule sú zázračnou strukovinou, ktorá dodá nášmu telu vysokú dávku vitamínu C, taktiež nemôžeme zabudnúť ani na vysoký podiel bielkovín a minerálov. Vegetariáni používajú tieto malé zázraky ako náhradu za mäso a ako zdroj plnohodnotných bielkovín.    Recept na fazuľový brownies je zaručene bezlepkový, ale potešiť sa môžu aj...
+

RICCOTOVÝ KOLÁČ S ČUČORIEDKAMI

Hľadáte osviežujúci a nenáročný koláč vhodný práve na letné poobedie ku kávičke?  Vyskúšajte tento výborný a hlavne výživný riccotový koláč s čučoriedkami pripravovaný z PŠENA!      Prečo? Dáme vám hneď tri výborné dôvody.  1.) Základ tvorí výživné pšeno, ktoré dodá nášmu telu množstvo potrebných živín na správne fungovanie tela počas celého dňa. 2.) Riccota nám poskytne dostatok bielkovín vhodných na regeneráciu svalstva.   3.) Ako bonus na záver vitamín C a...
+

SVIEŽI BROSKYŇOVÝ KOLÁČ S CITRÓNOVYM KRÉMOM

Pomaly nás vítajú prvé slnečné lúče, ktoré nás ťahajú na prechádzku do presvetlených ulíc plných pohodových kaviarní a cukrárni, kde na nás z výkladov vykúkajú lahodné koláče. Nuž, čoby sme neokoštovali jeden, dva možno tri koláčiky ku kávičke, že? Po poslednej lyžičke nás dobrá nálada opúšťa a začína sa kolobeh výčitiek. „Od teraz už žiaden koláč ku kávičke. Toľko kalórii, ako to teraz spálim?“     Chcem vás ušetriť týchto depresívnych návalov smútku a ponúknuť...
+

BEZLEPKOVÝ BROWNIES S KÚSKAMI PRAVEJ ČOKOLÁDY

Hľadáte zaručenú BROWNIES KLASIKU? Jednoznačne voľte tento recept spĺňajúci kritéria "sladkosti", ale aj kritéria z hľadiska zdravej výživy.  Hlavnou ingredienciou je avokádo dodávajúce nášmu telu množstvo potrebných vitamínov ako draslík, vitamín C alebo B16. V brownies sa nachádza aj dostatok bielkovín, takže si ho kľudne môžme dopriať aj po tréningu. Pokiaľ si chcete viac zamaškrtiť, odporúčam vám, pridať navrch kúsky pravej horkej čokolády (min.80%), ktorá dodá ten správny brownies...
+

MARHUĽKOVÉ COOKIES

  PRÍPRAVA: Z mandlí si pripravíme múku (vymixujeme ich v mixéri), pridáme rozpučené banány, šťavu z citróna a guarovu gumu. Pokiaľ máte radi cookies o čosi sladšie, pridajte lyžičku domáceho medu. Mala by nám vzniknúť hustá konzistencia cesta. Plech si vystelieme papierom na pečenie a rúru zapneme na 180°. Z cesta tvarujeme pomocou polievkovej lyžice okrúhle cookies s rozmerom približne 5 cm (odporúčam cookies tvarovať rovno na pripravenom plechu). Do stredu každého cookies...
+

PŠENOVÉ REZY S LESNÝM OVOCÍM

PORCIE:  ČAS: príprava 15 minút + pečenie cca 30 minút  CESTO:   pšeno  2 hrnčeky voda  4 hrnčeky jemný tvaroh  2 ks (250g) grécky jogurt 100 g vajce  2 ks  pravý včelí med  5 PL NAVRCH:    čučoriedky  250 g červené ríbezle 250...
+

TVAROHOVÉ VANKÚŠIKY S NEKTARINKOU

Máte chuť si poriadne zamaškrtiť na niečom sladkom a pri tom aj zdravom?  Máme pre vás jeden zaručený tip, ktorým potešíte vaše chuťové poháriky. Nielen, že maškrta je sladká, ale nachádzajú sa v nej aj proteiny, ktoré naše telo potrebuje na regenráciu svalov. A keď pridáte navrch kyslé brusinky a nektarinky, nebudete potrebovať už žiadne sladidlá. Takže z toho nám vyplýva, že pri týchto ľahkých "vankúšikoch" nemusíte mať ani len najmenšie výčitky svedomia. :)   PORCIE:...
+

TROJVRSTVOVÝ CUKETOVÝ KOLÁČ S MRVENIČKOU

HĽADÁTE POMOCNÍKA PRI DETOXIKÁCIÍ A CHUDNUTÍ?  VOĽTE CUKETU!  Cuketa totiž obsahuje množstvo vitamínu A, ktorý preniká hlboko do telových buniek, čím ovplyvňuje naše celkové zdravie a energiu. Bez neho by sa nám ťažko sústredilo v práci a o to ťažšie by sa nám podávali športové výkony. Zábráňme spoločne strate energie a poďme si radšej pripraviť výživný koláč z cukety, jabĺčok, tvarohu a mandlí. PORCIE: cca 20 ks  ČAS: 10 min.príprava +...
+

ČOKOLÁDOVÁ FIT TORTA

Avokádo je obrovský kúzelník obsahujúci nenasýtené tuky dôležité pre naše telo a jeho správne fungovanie. Pomocou fytosterolov zlepšuje absorbciu iných živín, ktoré su rozpustené v tukoch (tým pádom dostaneme do tela viac živín z potravy). A nielen to!    Nachádzajú sa v ňom vitamíny B, C, E, draslík, horčík... Vďaka jeho kúzelným účinkom som z neho pripravila zdravý, výživný ale aj sladký dezert. Nech sa páči, čokoládová fit torta! :)     ČOKOLÁDOVÁ FIT...
+

ŠKORICOVÝ PŠENOVNÍK S JABĹČKAMI

Pšeno je neuveriteľný poklad skrývajúci v sebe toľko vitamínov a prospešných látok pre naše telo. Čo tak z neho vykúzliť zdravý koláč, ktorému budú robiť garde šťavnaté jabĺčka? :) PS: Moja mamina na neho nedá dopustiť!  ŠKORICOVÝ PŠENOVNÍK S JABĹČKAMI POCIE: 12 ks ČAS: 5 min. príprava + 15 min. varenie pšena + 35 min. pečenie jablko 3 ks pšeno 200g mlieko 400 - 450 ml vajce 3...
+

AVOKÁDOVÝ KAKAOVÝ TERMIX

Od malička som milovala hustú, krémovú a lahodnú kakaovú konzistenciu termixov. Nevedela som im odolať, však to poznáte, každý máme svoje "srdcovky". Nuž, ale postupom času som ho kupovala čoraz menej a menej. V našom modernom potravinárskom priemysle sa pridáva už toľko konzervantov a éčok, že vás prejde chuť si kupovať nielen jogurty a termixy, ale aj mnoho iných produktov a potravín. Rozhodla som sa vyrobiť vlastný HOME MADE TERMIX. A výsledok bol nad očakávania. Použila som netradičnú...
+

JABĹČKOVÉ POHÁNKOVÉ MUFFINY

Typický anglický sacharidový muffin predstavuje toľko kalórii, že by ste sa museli vo fitku trápiť pol hodiny na bežiacom páse! Nuž, ale čo keď sú také dobré a sladké. Keď už podľahnete pokušeniu, skúste radšej tento zdravší variant muffinov. Na rozdiel od „klasiky“, sú MUFFINY pripravené Z POHÁNKOVEJ MÚKY, ktorá je VHODNÁ najmä PRE ľudí TRPIACICH CELIAKIOU či cukrovkou. Obsahuje vzácny vitamín P (označ. ako bioflavonoid), ktorý ide ruka v ruke s  vitamínom C. Nuž a nesmieme...
+

OVER NIGHT CHIA JOGURT

Tiež máte v obľube jogurtíky ako ja? Podľa mňa nám poskytujú rýchly spôsob prísunu jedla. Len vytiahnete lyžičku a môžete začať! Ale v dnešnej dobe vybrať ten správny jogurt bez konzervantov a éčok, to je hodné maturitnej skúšky...Čo tak si ušetriť čas v obchode skúmaním zloženia a pripraviť si vlastný? :)  Môj "home made jogurt" tvorí sladučké banánové pyré, pravý grécky jogurt a chia semiačka, vďaka ktorým sa nám objem jogurtu zväčší a nadobudne tú správnu konzistenciu!  Odporúčam...
+

TVAROHOVO MEDOVÝ KRÉM S OVOCÍM A ORECHOVOU POSÝPKOU

TVAROHOVO MEDOVÝ KRÉM S OVOCÍM A ORECHOVOU POSÝPKOU PORCIA: 1 ČAS: 5 min. tvaroh mäkky  150g med  citrónová kôra 2 PL 1 PL ovocie (banán, maliny, čučoriedky) voliteľné chia semiačka, orechy  voliteľné  BUDEME POTREBOVAŤ: mixér, varešku, + vyplavené endorfíny z tréningu! (Bude vám potom viac chutiť) ;) PRÍPRAVA:  Postup je veľmi jednoduchý a dokáže ho naozaj každý!...
+

JABĹČKOVÉ "HAMBURGERY"

Hľadáte rýchly a jednoduchý olovorant? Máte ho mať! Jabĺčkové "hamburgery" sú na prípravu v podstate úplne jednoduché. Dodajú vám veľa energie v podobe čokoládovej čiapočky navrchu a pomocou gréckeho jogurtu získate aj množstvo bielkovín. JABĹČKO S TVAROHOVÝM KRÉMOM A ČOKOLÁDOVOU ČIAPOČKOU ČAS: 10 min. PORCIE: 5 ks jablko 1 ks tvaroh mäkký 100g med 2 PL citrónová šťava 1 PL čokoláda min....
+

Smoothie KAKAO

Pamätáte si, keď ste ako malí sedeli v kuchyni a čakali ste kedy vám už mamina donesie na stôl čerstvé kakao? Takúto nostalgiu si môžete preniesť aj do vášho smoothie. Prečo som si vybrala práve kakao? Kakao obsahuje kofeín a spolu v kombinácií s vitamínmi a minerálmi pozitívne ovplyvňuje mozgovú činnosť. Vďaka tejto kombinácii sa dokážete lepšie sústrediť. Okrem iného kakao tlmí aj pocit únavy a optimalizuje mozgovú činnosť. Táto "kakaová nostalgia" je priam ideálna na štart do nového...
+

ČOKOLÁDOVÉ OKO

Horká čokoláda je plná antioxidantov. Už v päťdesiatich gramoch 70 %-nej  čokolády  je ich toľko, ako v dvoch šálkach zeleného čaju. Antioxidanty sú pre naše telo prínosom, pretože chránia pokožku, oči, mozog a aj ďalšie orgány pred starnutím. Tak prečo si nedopriať raz za čas takéto čokoládové pokušenie? :) Ak ste už skúšali moju arašidovú muffinku s lesnou glazúrou a chutila vám, odporúčam si ju pre zmenu spraviť s čokoládovou polevou! Použila som recept, ktorý som predstavila...
+

Neváhaj a poď si zacvičiť s kondičnou trénerkou JANKOU JÁNOŠÍKOVOU! 

Viac info tu: www.fitcvicenie.sk/