Píše pre vás :: Fit-way.sk

Alžbeta Jánošíková

foodblogerka www.facebook.com/fitwayrecepty/?fref=ts,
redaktorka zdravého životného štýlu pre FITSHAKER fitshaker.sk/author/alzbeta-janosikova/,
autorka 7. najlepšieho blogu na SR v kategórií Zdravý životný štýl podľa súťaže BLOGER ROKA 2015 www.blogerroka.sk/2015/news/rebricek-top-blogov-v-desiatich-kategoriach/,
spoluautorka kníh:

                                          Z FITKA DO KUCHYNE 3
                                          zdravedezerty.sk/?a_box=e43c2ft
                                          Z FITKA DO KUCHNE špeciál
                                          www.martinus.sk/?uItem=237683

spoluautorka e-bookov:

VIANOCE BEZ KÍL NAVYŠE
VEĽKÁ NOC V ZDRAVOM ŠATE

milovníčka vytrvalostných behov a nových športových výziev,
vášnivá kuchárka s nálepkou celiatička.

Prečo som sa rozhodla založiť webovú stránku ?

Každého z nás v živote „stretla“ nepríjemná, priam nešťastná udalosť. Niekedy to bol len moment, inokedy to mohlo byť celé obdobie. Zotrvali sme v akejsi bubline, kde ostala naša myseľ a telo len tak bezcieľne lietať, až dokým nepraskla a my padli na tvrdú zem. A potom sme sa mali rozhodnúť, akým smerom sa vydáme.

Buď zostaneme na dne, alebo vyvinieme všetku silu na to, aby sme urobili krok vpred.

Moja bublina praskla, keď som pred 9 rokmi sedela nad zdravotnou kartou a nechápavo čítala diagnózu celiakia. To, čo nasledovalo potom, bola povestná ihla, ktorá mi roztrhla bublinu – rakovina, ktorá mohla prísť ako dôsledok neliečenej celiakie. Doktori mi vysvetlili, že budem musieť prejsť veľký kus cesty, aby sa môj zdravotný stav zlepšil. Chýbala mi akási súčiastka v tele, ktorá by si poradila s lepkom a nedala sa nejako nahradiť. Jediný „liek“, ktorý mi naordinovali bola bezlepková diéta, ktorá mala môj zdravotný stav ako tak zlepšiť a zmierniť dôsledky. Vtedy som stála na rázcestí, aby som si vybrala smer, ktorým pôjdem.

Zmeniť svoj život k lepšiemu, hoci si to vyžiada veľké úsilie a pokúsiť sa o môj sen byť zdravou, alebo sa prispôsobiť situácii a zmieriť sa s ňou.

Kedysi to nebolo jednoduché ako teraz. Žiadne bezlepkové hotové výrobky, či rady od starej mamy. Moju kuchárku som mala v hlave. Musela som improvizovať a byť kreatívna. Nevzdávať sa ani na 100 pokus a skúšať ďalej. O pár rokov neskôr som si svoje telo vyliečila. Svoj sen som si splnila a začala som aktívne športovať a venovať sa i zdravému stravovaniu bez lepku, fastfoodov, či chémii v podobe suplementov.

Ultraman Rich Roll má na to, presnú definíciu. Začala som jesť „živé jedlo“.

Mnoho ľudí i teraz stojí na „rázcestí“ a nevie si poradiť ako ďalej. Webovú stránku som založila práve preto, aby som v okamihu ich rozhodovania stála za nimi. Schytila ich sen krúžiaci nad hlavami a podala im ho do rúk.

Chcem ľudí motivovať, aby sa rozhodli kráčať po správnej ceste a dosiahnuť svoje sny pomocou zdravej stravy, cvičenia a vnútornej rovnováhy.

Ja a môj vzťah k športu

Pred 3 rokmi som prvý krát okúsila „pôdu sparťana“, ale skúsila som i to, aké je si siahnuť na dno svojich možností, no i napriek tomu súťaž dokončiť a mať pocit víťaza nad samým sebou. Práve tieto preteky ma inšpirovali a začala som sa aktívne venovať príprave. Postupom času som zistila, že pre moje telo je najlepší vytrvalostný beh, plávanie, intervalové tréningy, či cvičenie s vlastnou váhou a neoddeliteľnou súčasťou bol i môj „živý jedálniček“. O rok neskôr sa moja snaha vyplatila a úspešne som absolvovala Spartan Race Trifectu, doplnenú o Rugged race.

Šport sa stal mojou drogou a ja som potrebovala zvýšiť ďalšiu dávku a nové výzvy.

Moje bežecké topánky spoznali po akej dráhe sa beží bratislavský Wigs For Life, dal im zabrať i tvrdý terén v Tatrách pri 3 dňovom bežeckom preteku Tatry Running Tour. Svoju sezónu 2015 som ukončila mojou najväčšou výzvou a to na najstaršom maratóne v Európe na Medzinárodnom maratóne mieru v Košiciach, ktorý bol doposiaľ mojím najkrajším zážitkom.

Či už sa človek venuje akejkoľvek aktivite, veľmi dôležité je trénovať svoje telo ale i myseľ!

Treba sa pripraviť na bolesť, slzy, trápenie, ale po prekročení cieľovej pásky vždy všetko pominie a zaplaví vás pocit hrdosti. Pocit, že ste naozaj dobrí a dokázali ste bojovať so svojim najväčším nepriateľom – vašim malým imaginárnym „diablikom“, ktorý vám celý čas dýchal na krk a nabádal vás, aby ste sa vzdali a prestali bojovať.

Motivačné motto pre vás

Chcem, aby ste si teraz predstavili svoj najobľúbenejší dezert. Ako nádherne vyzerá, rozplýva sa vám na jazyku a vy vždy zatúžite ešte po jednom kúsku, pretože je neodolateľný. Na to, aby sa mohol zrodiť na svet taký krásny „kúsok šťastia“ potreboval tie správne ingrediencie, mesiace, ba roky praxe, vychytanie „múch“ a takisto čas pečenia.

Rovnako je to i s našim telom. Nezmeníme ho mávnutím čarovného prútika zo dňa na deň. Potrebujeme najprv prijať fakt, že každá ingrediencia ako cvičenie, zdravá strava či pozitívna myseľ je neoddeliteľnou súčasťou na vytvorenie krásnej postavy po akej túžime. Musíme vychytať i spomínané „muchy“. Veľa krát s tým budeme chcieť skončiť a vyhodiť „koláč“ do koša.

Avšak, každý pád považujte za skúsenosť, pri ktorej ste sa naučili niečo nové. Práve pády a prehry nás posúvajú ďalej.

Pokiaľ vydržíme byť dostatočne trpezliví a nevzdáme to hneď na začiatku, nájdeme ten správny pomer ingrediencii. Už budeme vedieť koľko treba pridať cvičenia, či okoreniť štipkou motivácie alebo to zahustiť správnym jedlom. Iba tak sa z nás stanú skvelí kuchári s receptom na krásne telo.

Píše pre vás